卯月懐石
もう10年近くお手伝いしている大宮の伊勢錦さん。
創業明治十四年、埼玉県の伝統事業所に登録されてて、電話番号は23番。
うちも100年続けられたら嬉しいなにこっ

今年の6月で創業25年。
あと75年頑張ろう!
130歳で現役だったら怖いけど、
できるだけ長生きして、商売の真髄を極めたいにこっ
そんな事に思いを馳せる金曜日。
お花見中止にして開花屋へ!!

伊勢錦
| Works | 2010,04,02, Friday 11:09 AM | comments (x) | trackback (4340) |
丹下輝之
1955年6月3日生。双子座。AB型。趣味はサーフィンと神社参り。好きな食べ物はやっぱり「魚」。16歳から日本料理「なだ万」に入り料理の道へ。
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